18.09.2013.

Somborka

A8f2235ebe71fbc96bc2f2a8a187d3b2

Sastojci:

125 paprika somborki (otprilike oko 10kg)
250g soli
250g šećera
100ml esencije
3 – 5 glavica belog luka, protisnutog kroz ručnu presu za beli luk
10g vinobrana
10g konzervansa
4 korena rena, samlevenog
2 veze peršuna, sitno seckanog

Priprema:

Papriku dobro operite.
Secite je na komade zaobilazeći unutrašnju peteljku sa semenkama.
Biitno ja da paprika bude lepo očišćena od semenki a oblik komada koje sečete je manje bitan.
U veliku plastičnu kadicu ili veliku šerpu stavite papriku i sve ostale sastojke.
Dobro promešajte. Ostavite prekriveno krpom (stolnjakom – zavisno od veličine posude) da stoji 24 sata s tim što ćete povremeno mešati. Dobro oprane tegle poređajte na pleh pa stavite u rernu zagrejanu na 100 stepeni oko 30 minuta.
U dobro ohlađene tegle ređajte salatu.
Dobro zatvorite odgovarajućim poklopcima i čuvajte na tamnom i hladnom mestu.
Jednom otvorenu teglu ne morate da držite u frižideru.

Prijatno! Vaša Mila!

http://www.milinkuvar.com/

8dc63557c44d2355eceaa01ed3caa4ca
24.04.2017.
Sastojci: Palačinke: 150 g brašna od heljde 150 g običnog brašna 2 jajeta 200 ml mleka so po ukusu 250 ml kisele vode ulje za prženje palačinki Fil: 300 g starog sira ...
80243410284412b8271c61fe0d050f6a
21.11.2016.
Sastojci: 500 g pasulja tetovca 100 ml ulja 3 glavice sitno seckanog crnog luka 3 čena sitno seckanog belog luka 1 kašika brašna 3 lista lovora 1 kašika mlevene paprike ...
Ccb71c331d622e17b142d22de731a109
01.08.2016.
Sastojci: 100 g smeđeg ili običnog šećera 80 ml vode 800 g lubenice isečene na kockice i očišćene od semenki nekoliko listića sveže nane, matičnjaka ili mente 2 kašike &sca...
D1c18eda35d3398ed62a73c4443f85e9
17.02.2016.
Sastojci: 500 g mekog brašna 1 ravna kašičica soli 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 300 ml tople vode 50ml + 2 kašike maslinovog ulja 100 g tanko sečene...
Ce6f9c0a5df80c24f15902d6732f0956
12.01.2016.
Sastojci: Korica: 150 g maslaca 200 g Plazma Mlevene 1-2 kašike ekstrakta vanile Čizkejk smesa: 4 jaja 50 g šećera 250 g krem sira 150 ml slatke pavlake 70 g melevene Pla...
Fotografija nedelje - sponzor Gajba caffee
411e0b5d5561a8cb890b8e6dddec0bab
Poslao: miroslav Pošalji fotografiju
Anketa
Da li biste izašli na izbore ukoliko bi sada bili raspisani?
Da.
Ne.
Ne znam.
Sve ankete
Ukupno odgovora: 628
Dešavanja
Video dana
Oglasi
Soho 125x300