30.06.2014.

Piletina sa karijem

D17e6e4949ddc098726ad6378790445e

Sastojci:

1 srednje belo meso (oko 400g)
1 mala glavica luka
60g blanširanih badema
3 – 4 kašičice karija u prahu
1/2 čaše vode
so, biber
peršun
1 srednji paradajz ili nekoliko šeri paradajza
krupno rendana korica polovine limuna
maslinovo ulje za prženje

Priprema:

Na malo maslinovog ulja propržiti krupno sečeni crni luk.
Kada luk dobije zlatno braon boju dodati cele ili prepolovljene bademe.
Pržiti dok bademi ne porumene.
Piletinu iseći na komadiće pa preliti sa malo maslinovog ulja, posoliti i pobiberiti pa varjačom dobro promešati.
Pripremljenu piletinu dodati u vok sa lukom i bademom.
Pržiti uz povremeno mešanje dok se piletina ne skuva i dok ne dobije lepu boju.
Kada je piletina gotova, dodati kari i pola čaše vode. 
Dobro promešati pa ostaviti da se ukrčka nekoliko minuta.
Uz stalno mešanje nastaviti sa prženjem pa začiniti krupno mlevenim biberom, solju i peršunom.
Kada je voda gotovo isparila dodati paradajz sečen na kriške ili nekoliko celih šeri paradajza i rendanu koricu limuna. 
Kratko propržiti da paradajz sačuva svoju formu pa skloniti sa vatre.

8dc63557c44d2355eceaa01ed3caa4ca
24.04.2017.
Sastojci: Palačinke: 150 g brašna od heljde 150 g običnog brašna 2 jajeta 200 ml mleka so po ukusu 250 ml kisele vode ulje za prženje palačinki Fil: 300 g starog sira ...
80243410284412b8271c61fe0d050f6a
21.11.2016.
Sastojci: 500 g pasulja tetovca 100 ml ulja 3 glavice sitno seckanog crnog luka 3 čena sitno seckanog belog luka 1 kašika brašna 3 lista lovora 1 kašika mlevene paprike ...
Ccb71c331d622e17b142d22de731a109
01.08.2016.
Sastojci: 100 g smeđeg ili običnog šećera 80 ml vode 800 g lubenice isečene na kockice i očišćene od semenki nekoliko listića sveže nane, matičnjaka ili mente 2 kašike &sca...
D1c18eda35d3398ed62a73c4443f85e9
17.02.2016.
Sastojci: 500 g mekog brašna 1 ravna kašičica soli 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 300 ml tople vode 50ml + 2 kašike maslinovog ulja 100 g tanko sečene...
Ce6f9c0a5df80c24f15902d6732f0956
12.01.2016.
Sastojci: Korica: 150 g maslaca 200 g Plazma Mlevene 1-2 kašike ekstrakta vanile Čizkejk smesa: 4 jaja 50 g šećera 250 g krem sira 150 ml slatke pavlake 70 g melevene Pla...
Fotografija nedelje - sponzor Gajba caffee
63d30f79e33ab54dd9466622fc739c10
Poslao: Creativo_Photo.Fun Pošalji fotografiju
Anketa
Šta po vašem mišljenju najviše utiče na povećanu zagađenost vazduha u Smederevu?
Železara Smederevo
Kotlarnice
Saobraćaj
Vazduh u Smederevu nije zagađen
Sve ankete
Ukupno odgovora: 387
Dešavanja
Video dana
Oglasi
Soho 125x300