19.08.2013.

Pastirova pita

1cd75e040118fe55106a8614147e37ba

Sastojci:

500g mlevene junetine
2 glavice crnog luka
2 manje šargarepe
4 sveža paradajza
2 čena belog luka
800g belog krompira
100ml mleka
20g putera
soli i bibera po ukusu
1 kašika sušenog ruzmarina
malo ulja

Priprema:

Rernu uključite na 190 stepeni.Zemljanu ili keramičku posudu za pečenje, stavite odmah u rernu da bi se postepeno grejala zajedno sa rernom.
Krompir oljuštite, isecite na kocke i stavite sa dve kašičice soli da se kuva. Dok se krompir kuva, spremite mesni nadev. Na malo ulja prodinstajte sitno seckan crni luk i šargarepu sečenu na kolutove.
Kada luk omekša dodajte mleveno meso i nastavite sa dinstanjem dok se meso potpuno ne skuva. Kada je meso skuvano u tiganj dodajte paradajz koji ste prethodno oljuštili od kože i isekli na komadiće. Dobro promešajte i uz povremeno mešanje krčkajte dok se meso i paradajz ne sjedine.
Posolite, pobiberite, začinite ruzmarinom i sitno sečenim belim lukom. Kada je gotovo sklonite sa vatre i spremite krompir.
Kuvani krompir procedite pa izgnječite kao za pire, ulijte mleko, dodajte puter, posolite i pobiberite pa dobro izmešajte. Izvadite zagrejanu posudu iz rerne pa na dno ravnomerno rasporedite udinstano meso. Preko mesa
rasporedite pire krompir, pospite sa malo bibera i malo ruzmarina pa stavite da se peče. Gotovo je kada postane zlatno braon boje ili posle 40-ak minuta.

Prijatno!
http://www.milinkuvar.com/

8dc63557c44d2355eceaa01ed3caa4ca
24.04.2017.
Sastojci: Palačinke: 150 g brašna od heljde 150 g običnog brašna 2 jajeta 200 ml mleka so po ukusu 250 ml kisele vode ulje za prženje palačinki Fil: 300 g starog sira ...
80243410284412b8271c61fe0d050f6a
21.11.2016.
Sastojci: 500 g pasulja tetovca 100 ml ulja 3 glavice sitno seckanog crnog luka 3 čena sitno seckanog belog luka 1 kašika brašna 3 lista lovora 1 kašika mlevene paprike ...
Ccb71c331d622e17b142d22de731a109
01.08.2016.
Sastojci: 100 g smeđeg ili običnog šećera 80 ml vode 800 g lubenice isečene na kockice i očišćene od semenki nekoliko listića sveže nane, matičnjaka ili mente 2 kašike &sca...
D1c18eda35d3398ed62a73c4443f85e9
17.02.2016.
Sastojci: 500 g mekog brašna 1 ravna kašičica soli 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 300 ml tople vode 50ml + 2 kašike maslinovog ulja 100 g tanko sečene...
Ce6f9c0a5df80c24f15902d6732f0956
12.01.2016.
Sastojci: Korica: 150 g maslaca 200 g Plazma Mlevene 1-2 kašike ekstrakta vanile Čizkejk smesa: 4 jaja 50 g šećera 250 g krem sira 150 ml slatke pavlake 70 g melevene Pla...
Fotografija nedelje - sponzor Gajba caffee
411e0b5d5561a8cb890b8e6dddec0bab
Poslao: miroslav Pošalji fotografiju
Anketa
Da li biste izašli na izbore ukoliko bi sada bili raspisani?
Da.
Ne.
Ne znam.
Sve ankete
Ukupno odgovora: 627
Dešavanja
Video dana
Oglasi
Soho 125x300