24.12.2012.

Mafini od bundeve i buđavog sira

1cdafce64f388f2d5bae5e419aba3d0b

 

Sastojci:
 
400g bundeve sečene na kocke
400ml punomasnog jogurta
2 jajeta
200ml ulja
400g brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
100ml vode
100g gorgonzole ili drugog sira
peršun
so, biber
250g krem sira
50g ribanog parmezana
 
Priprema:
 
Bundevu isečenu na kocke stavite u vodu sa biberom i solju da se kuva dok ne omekša. Ostavite sa strane da se ohladi. Uključiti rernu na 200 stepeni, a plehove za pečenje mafina premazati uljem ili margarinom. Pomešati brašno, ulje, jaja, vodu, jogurt, prašak za pecivo i sodu bikarbonu u glatku i retku masu. Dodati kuvanu i ohlađenu bundevu, izmrvljenu gorgonzolu i so i biber po želji. Sve dobro izmešajte. Punite kalupe skoro do vrha, pospite bademima po želji i pecite oko 20-25 minuta u zagrejanoj rerni. Pleh sa ispečenim mafinima ostavite na
vlažnoj krpi barem 10 minuta. Ako je potrebno, tankim nožem odvojite ivice mafina sa zidova pleha, pa mafine preručite u posudu za serviranje.
Svaki mafin bogato premažite mešavinom krem sira i parmezana.
Prijatno.
http://www.milinkuvar.com/
8dc63557c44d2355eceaa01ed3caa4ca
24.04.2017.
Sastojci: Palačinke: 150 g brašna od heljde 150 g običnog brašna 2 jajeta 200 ml mleka so po ukusu 250 ml kisele vode ulje za prženje palačinki Fil: 300 g starog sira ...
80243410284412b8271c61fe0d050f6a
21.11.2016.
Sastojci: 500 g pasulja tetovca 100 ml ulja 3 glavice sitno seckanog crnog luka 3 čena sitno seckanog belog luka 1 kašika brašna 3 lista lovora 1 kašika mlevene paprike ...
Ccb71c331d622e17b142d22de731a109
01.08.2016.
Sastojci: 100 g smeđeg ili običnog šećera 80 ml vode 800 g lubenice isečene na kockice i očišćene od semenki nekoliko listića sveže nane, matičnjaka ili mente 2 kašike &sca...
D1c18eda35d3398ed62a73c4443f85e9
17.02.2016.
Sastojci: 500 g mekog brašna 1 ravna kašičica soli 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 300 ml tople vode 50ml + 2 kašike maslinovog ulja 100 g tanko sečene...
Ce6f9c0a5df80c24f15902d6732f0956
12.01.2016.
Sastojci: Korica: 150 g maslaca 200 g Plazma Mlevene 1-2 kašike ekstrakta vanile Čizkejk smesa: 4 jaja 50 g šećera 250 g krem sira 150 ml slatke pavlake 70 g melevene Pla...
Fotografija nedelje - sponzor Gajba caffee
63d30f79e33ab54dd9466622fc739c10
Poslao: Creativo_Photo.Fun Pošalji fotografiju
Anketa
Šta po vašem mišljenju najviše utiče na povećanu zagađenost vazduha u Smederevu?
Železara Smederevo
Kotlarnice
Saobraćaj
Vazduh u Smederevu nije zagađen
Sve ankete
Ukupno odgovora: 372
Dešavanja
Video dana
Oglasi
Soho 125x300