19.11.2012.

Karamelizovana teleća rebra

099f9b36b43a9bb69c6660ea0ac84d97

Sastojci za dve osobe:

½ kg telećih rebara
1 puna kašika meda
1 kašičica senfa
1 kašika soja sosa
so i biber po ukusu
3-4 kašike maslinovog ulja
nekoliko kašika smeđeg šećera za posipanje u toku pečenja
Umak:
3-4 kašike kečapa po želji
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike balzamiko sirćeta
1 kašika senfa
biber
1 kašika meda
kari začina po ukusu

Priprema:

Rebarca dobro operite i stavite u dublju posudu. Od svih preostalih sastojaka, osim smeđeg šećera, napravite marinadu pa prelijte
rebra. Ostavite da se meso marinira barem dva sata pre pečenja s tim što bi trebalo da ga nekoliko puta okrenete i dobro utrljate marinadu sa
svih strana. Rernu zagrejte na 200 stepeni a manju posudu za pleh obložite papirom za pečenje. Med će se tokom pečenja karamelizovati,
ne želite da to perete. Postavite izmarinirano meso na papir pa pospite smeđim šećerom toliko da vam ostane šećera još za jedno
posipanje u toku pečenja. Pecite 20 minuta pa izvadite i ponovo pospite smeđim šećerom. Pecite još 30-40 minuta u zavisnosti od
toga koliki su komadi, ako su veći trebaće im više vremena. U međuvremenu pomešajte sve sastojke za umak pa sos prerušite u
posudicu za serviranje. Rebra služite vruća!

Prijatno!
Vaša Mila!
http://www.milinkuvar.com/

8dc63557c44d2355eceaa01ed3caa4ca
24.04.2017.
Sastojci: Palačinke: 150 g brašna od heljde 150 g običnog brašna 2 jajeta 200 ml mleka so po ukusu 250 ml kisele vode ulje za prženje palačinki Fil: 300 g starog sira ...
80243410284412b8271c61fe0d050f6a
21.11.2016.
Sastojci: 500 g pasulja tetovca 100 ml ulja 3 glavice sitno seckanog crnog luka 3 čena sitno seckanog belog luka 1 kašika brašna 3 lista lovora 1 kašika mlevene paprike ...
Ccb71c331d622e17b142d22de731a109
01.08.2016.
Sastojci: 100 g smeđeg ili običnog šećera 80 ml vode 800 g lubenice isečene na kockice i očišćene od semenki nekoliko listića sveže nane, matičnjaka ili mente 2 kašike &sca...
D1c18eda35d3398ed62a73c4443f85e9
17.02.2016.
Sastojci: 500 g mekog brašna 1 ravna kašičica soli 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 300 ml tople vode 50ml + 2 kašike maslinovog ulja 100 g tanko sečene...
Ce6f9c0a5df80c24f15902d6732f0956
12.01.2016.
Sastojci: Korica: 150 g maslaca 200 g Plazma Mlevene 1-2 kašike ekstrakta vanile Čizkejk smesa: 4 jaja 50 g šećera 250 g krem sira 150 ml slatke pavlake 70 g melevene Pla...
Fotografija nedelje - sponzor Gajba caffee
63d30f79e33ab54dd9466622fc739c10
Poslao: Creativo_Photo.Fun Pošalji fotografiju
Anketa
Šta po vašem mišljenju najviše utiče na povećanu zagađenost vazduha u Smederevu?
Železara Smederevo
Kotlarnice
Saobraćaj
Vazduh u Smederevu nije zagađen
Sve ankete
Ukupno odgovora: 372
Dešavanja
Video dana
Oglasi
Soho 125x300