04.02.2013.

Holandski krompir sa ruzmarinom

Ac9191c693c174ca9fc3b8bdafe695c3

 

Potrebni sastojci:
 
- Oko 600g belog krompira
- 30g putera
- 50g slanine
- 3-4 kašike maslinovog ulja
- 2 kašičice suvog ruzmarina
- 1 glavica crnog luka,
- 2 čena belog luka
- so i biber po želji
 
Priprema:
 
Krompir oljuštite, isperite, secite na tanke ploške pa stavljajte u čistu kuhinjsku krpu da se osuše. Za to vreme na teflonu propržite slaninu sečenu na sitne štapiće dok ne pusti svu masnoću.
Kada je slanina gotova, izvadite je na papirni ubrus a masnoću koja je ostala dodajte puter i maslnivo ulje. Pržite krompir iz dva ili tri puta, u zavisnosti od veličine tiganja. Pripremite šerpu sa vrelom vodom na koju ćete da stavite staklenu činiju ili keramičku posudu a u kojoj ćete odložiti ispržene ture krompira, da drži toplotu. Kada ste završili sa krompirićima, u isti tiganj dodajte sitno sečene crni i beli luk pa pržite dok lepo ne porumeni. Dodajte ispržen luk u krompir, dodajte i slaninicu pa ruzmarin i na kraju po želji pobiberite i posolite ako je potrebno.
Kažu da je ovako pripremljen krompir odličan uz zelenu salatu :)
 
http://www.milinkuvar.com/
8dc63557c44d2355eceaa01ed3caa4ca
24.04.2017.
Sastojci: Palačinke: 150 g brašna od heljde 150 g običnog brašna 2 jajeta 200 ml mleka so po ukusu 250 ml kisele vode ulje za prženje palačinki Fil: 300 g starog sira ...
80243410284412b8271c61fe0d050f6a
21.11.2016.
Sastojci: 500 g pasulja tetovca 100 ml ulja 3 glavice sitno seckanog crnog luka 3 čena sitno seckanog belog luka 1 kašika brašna 3 lista lovora 1 kašika mlevene paprike ...
Ccb71c331d622e17b142d22de731a109
01.08.2016.
Sastojci: 100 g smeđeg ili običnog šećera 80 ml vode 800 g lubenice isečene na kockice i očišćene od semenki nekoliko listića sveže nane, matičnjaka ili mente 2 kašike &sca...
D1c18eda35d3398ed62a73c4443f85e9
17.02.2016.
Sastojci: 500 g mekog brašna 1 ravna kašičica soli 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 300 ml tople vode 50ml + 2 kašike maslinovog ulja 100 g tanko sečene...
Ce6f9c0a5df80c24f15902d6732f0956
12.01.2016.
Sastojci: Korica: 150 g maslaca 200 g Plazma Mlevene 1-2 kašike ekstrakta vanile Čizkejk smesa: 4 jaja 50 g šećera 250 g krem sira 150 ml slatke pavlake 70 g melevene Pla...
Fotografija nedelje - sponzor Gajba caffee
63d30f79e33ab54dd9466622fc739c10
Poslao: Creativo_Photo.Fun Pošalji fotografiju
Anketa
Da li nosite masku i rukavice na javnim mestima kao zaštitu od Koronavirusa?
Da.
Ne.
Sve ankete
Ukupno odgovora: 148
Dešavanja
Video dana
Oglasi
Soho 125x300